Epigenética, eres lo que vives
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Últimamente se escucha mucho hablar sobre qué es la Epigenética, pero pocos llegan a comprender lo que supone realmente para el mundo de la salud, cosmética y cuidado de la piel. La Epigenética, como tal, es una investigación biológica que tiene en cuenta los efectos del medio ambiente sobre los cambios de las características físicas en la secuencia del ADN.
Se refiere, por tanto, a los factores no genéticos que intervienen en la formación y evolución del organismo. “Se puede decir que la epigenética es el conjunto de reacciones químicas y demás procesos que modifican la actividad del ADN pero sin alterar su secuencia”.
Esto se debe a que el ADN siempre está asociado con otros elementos del cuerpo como las proteínas histonas cuya asociación podemos encontrar en las células. Así, las modificaciones de las histonas y las variantes de las mismas son fundamentales en los procesos epigenéticos de todos los organismos.
Hay que tener en cuenta que la Epigenetica no cambia la información genética hereditaria en las células, solo debilita o aumenta la expresión genética gracias al control de los factores externos que influyen en ella como los factores ambientales, que son claros indicadores de que es posible alterar para bien o para mal la genética de una persona.
Uno de los ejemplos más comunes de la epigenética es el ejemplo de la colmena. Las abejas obreras en la colmena tienen un ADN idéntico, pero la reina se alimenta de comida especial, la jalea real. Debido al cambio en la dieta la abeja reina se desarrolla diferentemente que las abejas obreras, a pesar de tener la misma identidad genética.
Del mismo modo, la nutrición cambia los procesos biológicos en el cuerpo, así como los hábitos de vida, desde hábitos como el fumar a la rutina de cuidado facial que mantiene una persona. Por eso, cuando se explica qué es la epigenética es fácil perderse en la cantidad de recursos del mercado que se suman a la moda.
Dentro del mundo de la cosmética, la epigenética se ha hecho un hueco importante dentro de la nutricosmética, pero también hay numerosas firmas que trabajan la epigenética en sus formulaciones tras los últimos estudios donde han llegado a la conclusión de que los procesos de envejecimiento de la piel a nivel celular más profundo pueden ser directamente modificados y reparados si se tiene en cuenta las ventajas que pone a nuestra disposición la epigenética.
Las investigaciones en torno a esta forma de entender la belleza, se centrarn en cómo la nutrición, el estilo de vida y las condiciones ambientales (tabaco, sol, estrés etc.) afectan a los cambios epigenéticos, analizando las causas de esos cambio y cómo controlarlos o contrarrestarlos para evitar el envejecimiento prematuro.
Respecto a la cosmética como tal, dejando aparte los complementos nutricionales, tienen muy en cuenta el acortamiento de los telómeros, ya que estos, causantes en gran medida del envejecimiento, se dividen con el paso del tiempo dando lugar a los signos visibles de la edad y son imprescindibles para proteger las células y los cromosomas para frenar el proceso de envejecimiento.